Salutare per il corpo e per l'anima, la cucina vegana è una delle tendenze alimentari in crescita negli ultimi anni. L’attenzione a sostenibilità e salute conducono sempre più a una dieta senza carne, uova e altri derivati animali.

Il caldo è ormai arrivato e la città inizia a stare stretta e come ogni anno parte la fuga verso le coste, alla ricerca di un po’ di brezza marina.

Il 18 giugno si festeggia l’International Sushi Day. Piatto giapponese, il sushi è ormai entrato nella dieta degli italiani.